Сіль розчиняється у воді через полярну природу молекул води. Коли кристал солі (NaCl) потрапляє у воду, молекули води оточують іони натрію (Na⁺) і хлору (Cl⁻), розриваючи зв’язки між ними. Цей процес називається гідратацією, і він дозволяє солі розчинятися до іонного стану. Розчинність залежить від температури і кількості води.
0
0