Вода замерзає при 0°C через зміну її молекулярної структури. При цій температурі молекули води уповільнюють свій рух і починають утворювати кристалічну решітку, характерну для твердого стану – льоду. Температура замерзання може змінюватися під впливом атмосферного тиску або домішок, розчинених у воді. Наприклад, сіль може знижувати температуру замерзання. Ця властивість замерзання є важливою для природи, забезпечуючи існування льодовиків, снігу та зміни сезонів.
0
0