Баклажани слід зберігати в холодильнику, при температурі 7-10°C. Вони погано переносять низькі температури, тому їх не варто зберігати в морозильній камері. Для зберігання баклажанів краще вибирати пластикові пакети з отворами або контейнери для овочів, щоб забезпечити вентиляцію. Важливо не зберігати баклажани разом з іншими овочами, оскільки вони можуть поглинати запахи.
0
0