Горіхи слід зберігати в герметичних контейнерах, щоб уникнути попадання вологи і повітря, що може вплинути на їх смак і зберегти свіжість. Ідеально зберігати горіхи в холодильнику або в прохолодному місці, оскільки висока температура може сприяти їх прогірканню. Особливо це стосується волоських горіхів і мигдалю, які дуже чутливі до тепла. Для тривалого зберігання горіхи можна заморозити.
0
0