Манго слід зберігати при кімнатній температурі до повного дозрівання. Коли манго дозріло, його можна перенести в холодильник, де воно залишатиметься свіжим до 5 днів. Не слід зберігати манго в пластикових пакетах, оскільки це сприяє накопиченню вологи. Манго варто зберігати окремо від інших фруктів, оскільки воно виділяє етилен, що може прискорити дозрівання і псування інших продуктів.
0
0