Борщ – це традиційна українська страва, що готується на основі буряка, капусти, картоплі та інших овочів. Існує багато варіантів борщу в Україні, в залежності від регіону: деякі варіанти містять м’ясо, інші є вегетаріанськими. Окрім класичного червоного борщу, існує також борщ із зеленої капустою або борщ з квасолею. Борщ є не лише стравою, а й частиною української культурної спадщини.
0
0