Трансжири – це тип ненасичених жирів, які утворюються в процесі гідрогенізації рослинних олій. Вони містяться у смажених продуктах, маргаринах і випічці. Надмірне споживання трансжирів підвищує ризик серцево-судинних захворювань.
0
0