Авокадо дозріває на дереві, але його збирають, коли плоди ще тверді, і вони достигають після збору. Зазвичай цей процес займає 4–10 днів, залежно від сорту. Дозрілий авокадо має м’яку текстуру і легко піддається натисканню, що робить його ідеальним для кулінарії.
0
0