Вода гасить вогонь, бо вона охолоджує матеріали нижче температури займання, перериваючи процес горіння. Крім того, вода створює пар, який витісняє кисень з осередку горіння, запобігаючи доступу повітря. Це зупиняє хімічну реакцію між паливом і киснем, необхідну для підтримання полум’я. Вода також може утворювати бар’єр, запобігаючи поширенню вогню на інші об’єкти. Завдяки цим властивостям вона є одним із найбільш ефективних і доступних засобів боротьби з пожежами.
0
0