Перший апарат для приготування еспресо був винайдений італійцем Луїджі Беццерою у 1901 році. Його машина дозволяла подавати гарячу воду під високим тиском через мелену каву, що створювало насичений напій із пінкою. Згодом технологія була вдосконалена, і еспресо стало невід’ємною частиною італійської культури і популярним у всьому світі.
0
0