Томатну пасту слід зберігати в герметичних банках або контейнерах в холодильнику після відкриття упаковки. Важливо, щоб паста не контактувала з повітрям, оскільки це може призвести до втрати смаку і появи плісняви. Для кращого зберігання можна налити трохи оливкової олії на поверхню пасти, щоб утворити бар’єр від повітря. Заморожена томатна паста також зберігається добре, і її можна зберігати до 6 місяців у морозильній камері.
0
0